Miniköche backen Brot

Miniköche
»Miniköche Hard« ist eine Kooperation von: Slow Food Vorarlberg, Volksschule Hard Markt, Marktgemeinde Hard, Raiffeisenbank am Bodensee und der WiGe Hard


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Die Miniköche haben sich in der Schulküche der Mittelschule getroffen, um Brot zu backen. Diesmal wurde unter fachkundiger Anleitung von Karine, einer Bäckerin, von vielen fleißigen Händen Mehl gemahlen, Teig geknetet und gebacken: das Ergebnis in Form von Zopfbrötchen, Vollkornbrötchen. Laugenbrötchen und Langsemmeln hat nicht nur sehr schön ausgesehen, sondern auch sehr gut geschmeckt.